اموزش و طرز تهیه دسر وانیلی با تزئین یلدایی :

مواد مورد نیاز :

• شیر یک لیتر
• آرد ۴ ق غ
• شکر ۸ ق غ
• تخم مرغ ۱ عدد
• وانیل
• طعم دهنده خوراکی در صورت دلخواه
• ژله انار یک بسته
• پشمک برای تزیین

اموزش درست کردن دسر وانیلی :

اول از همه ژله را در ظرف می ریزیم یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملاً دونه های ژله حل شه بعد نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم مخلوط کرده میگذاریم درون یخچال تا خودشو بگیره

آرد و شکر را درون قابلمه می ریزیم و با هم خوب مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط میکنیم شیر را اضافه کرده و روی شعله ملایم میگذاریم مدام هم میزنیم طعم دهنده را اضافه کرده هم میزنیم تا به حالت فرنی دربیاد در آخر وانیل را اضافه کرده و زیرش را خاموش میکنیم
با گوشت کوب برقی کمی هم میزنیم تا کاملا یکدست و کمی کشدار شود

بعد درون ظرف مورد نظر میریزیم و میزاریم توی یخچال تا خنک شود هنگام سرو ژله ای که درست کرده بودیم رو با چنگال کاملاً خرد میکنیم یک لایه روی دسر ریخته و پشمک رو با دست به حالت یک گوله ی گرد در آورده روی ژله میزاریم و با دونه های انار و پودر پسته تزیینش میکنیم
امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید

About The Author

stansuperjunior

See author's posts