۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
جلوگیری از سوزش سر دل
Gaby Vaca-Flores، چگونگی جلوگیری از بروز سوزش سر دل و علل آن را روشن می کند.
به عنوان یک متخصص تغذیه، سوزش سر دل یک بیماری شایع است که مشتریان من همیشه از آن شکایت دارند. در واقع، آنقدر رایج است که کالج آمریکایی گوارش گزارش می دهد که بیش از 60 میلیون آمریکایی حداقل یک بار در ماه احساس سوزش سر دل می کنند. یعنی از هر پنج نفر یک نفر!
اما قبل از اینکه به سراغ آنتی اسیدها بروید، بیایید آنچه را که باعث سوزش سر دل می‌شود و تغییرات ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی که می‌توانید برای مدیریت آن ایجاد کنید، مرور کنیم.
سوزش سر دل چیست؟
بزرگترین نشانه سوزش سر دل، ناراحتی دردناک در قفسه سینه یا گلو است. به طور معمول، سوزش سر دل مانند یک احساس سوزش است که از معده به سمت بالا حرکت می کند.
سوء هاضمه اسیدی و پیروز نام های دیگری هستند که معمولاً برای توصیف سوزش سر دل استفاده می شوند.
چه چیزی باعث سوزش سر دل می شود؟
سوزش سر دل به دلیل اختلال در فرآیند گوارش طبیعی بدن ایجاد می شود.
اسید معده – که از مایع گوارشی متشکل از آنزیم های گوارشی، اسید و مخاط تشکیل شده است – معده را می پوشاند. همه این اجزا برای شروع سریع تجزیه مواد مغذی بدن از غذا کار می کنند.
به طور معمول، یک دریچه کوچک به نام اسفنکتر تحتانی مری (LES) با جلوگیری از بازگشت اسید به مری، اسید معده را دور نگه می دارد.
با این حال، سوزش معده زمانی اتفاق می‌افتد که اسید معده از LES برمی‌گردد و با مری تماس پیدا می‌کند و نوعی ترافیک ایجاد می‌کند. هنگامی که پوشش مری برای مدت طولانی در معرض اسید معده قرار می گیرد، درد سوزشی ایجاد می کند.
چگونه از سوزش سر دل جلوگیری کنیم
به جای اینکه منتظر باشید برای تسکین سوزش سر دل به محض بروز آن، راه های ساده ای وجود دارد که می توانید در وهله اول از سوزش سر دل جلوگیری کنید. بسیاری از مردم دریافتند که ترکیبی از اصلاح رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند به کاهش دوره های سوزش سر دل کمک کند.
جلوگیری از سوزش سر دل : از غذاهایی که باعث سوزش سر دل می شوند اجتناب کنید
این اولین نکته ساده ترین نکته برای کمک به جلوگیری از سوزش سر دل است. رایج ترین غذاهایی که باعث سوزش سر دل می شوند عبارتند از کافئین، الکل، شکلات، محصولات گوجه فرنگی و غذاهای چرب یا تند.
جلوگیری از سوزش سر دل : رژیم غذایی ملایم
همچنین به عنوان یک رژیم غذایی نرم شناخته می شود، یک رژیم غذایی ملایم ممکن است به جلوگیری از سوزش سر دل برای کسانی که اغلب علائم را تجربه می کنند، کمک کند. یک رژیم غذایی ملایم شامل غذاهای آسان هضم (از جمله سوپ، گوشت بدون چربی و چای ضعیف) است و موارد ذکر شده در بالا و همچنین غذاهای حاوی فیبر بالا را محدود می کند. در حالت ایده‌آل، تحت راهنمایی یک ارائه‌دهنده سلامت یا متخصص تغذیه ثبت شده، به یک رژیم غذایی ملایم تبدیل خواهید شد.
جلوگیری از سوزش سر دل : بخش های خود را کنترل کنید
یکی دیگر از دلایل اصلی علائم سوزش سر دل، خوردن مقدار زیادی غذا در یک جلسه است. تحقیقات نشان می‌دهد که وعده‌های غذایی بزرگ می‌تواند فشار LES را افزایش دهد و خروج اسید معده از مری را دشوار کند. به طور طبیعی، توجه به کنترل وعده غذایی ممکن است یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از سوزش سر دل باشد.
آهسته بخورید و بنوشید
مشابه نکته بالا، باید هدفتان این باشد که غذا بخورید و مایعات را به آرامی بنوشید تا به معده زمان لازم برای هضم صحیح غذا بدهید. این استراتژی به طور بالقوه می تواند تجمع اسید معده را کاهش دهد، و همچنین از احساس سیری بدون مصرف بخش های بزرگ حمایت کند.
بعد از غذا حرکت کنید
مراقبت بعد از غذا برای پیشگیری از سوزش معده کلیدی است. به جای دراز کشیدن بعد از غذا، که می تواند سوزش سر دل را تشدید کند، سعی کنید فعالیت های سبکی انجام دهید تا شروع علائم را کاهش دهید. مطمئناً من انجام یک تمرین بزرگ با شکم پر را توصیه نمی کنم. با این حال، ایده ها شامل شستن ظروف یا پیاده روی است. به سادگی سعی کنید روی پاهای خود بمانید در حالی که معده شما وعده غذایی شما را متابولیزه می کند.
این نکته مخصوصاً اگر در اواخر روز مرتب غذا می خورید یا میان وعده می خورید بسیار مهم است. در نتیجه، اگر مستعد سوزش سر دل هستید، خوردن یک وعده غذایی با دو ساعت قبل از خواب توصیه نمی شود.
بعد از غذا آدامس بجوید
این نکته برای پیشگیری از سوزش سر دل یک درمان خانگی است که ممکن است اسیدیته در دهان و مری را خنثی کند. مطالعه ای در سال 2005 نشان داد که 30 دقیقه جویدن آدامس بدون قند بعد از غذا می تواند به کاهش علائم مرتبط با سوزش سر دل کمک کند.
توجه: به خصوص آدامس نعناع را باید حذف کنید، زیرا می تواند با شل کردن LES اثر معکوس داشته باشد. علاوه بر این، جویدن مکرر آدامس برای سلامت دهان و دندان مفید نیست.
نظرات متخصصان در مورد اثربخشی جویدن آدامس به عنوان محلول سوزش معده متفاوت است. با این حال، تمرکز بر روی عمل ساده جویدن همچنان برای کاهش علائم سوزش سر دل توصیه می شود. جویدن به غدد بزاقی دهان سیگنال می دهد تا آنزیم های مهم گوارشی را آزاد کنند. این آنزیم ها به تجزیه مواد مغذی بزرگتر به ذرات کوچکتر کمک می کنند که برای حرکت در مری مناسب هستند. به عبارت دیگر، صرف زمان برای جویدن و مزه کردن هر لقمه می تواند به کاهش شروع سوزش سر دل کمک کند.
وزن سالم خود را حفظ کنید
مدیریت وزن سالم برای کمک به جلوگیری از سوزش سر دل در طولانی مدت مهم است. یک مطالعه نشان داد که افزایش وزن 4تا 5 کیلوگرمی با افزایش قابل توجه علائم سوزش سر دل مرتبط است. برای کسانی که اضافه وزن دارند و گاهی اوقات سوزش سر دل را تجربه می کنند، کاهش وزن سالم می تواند به بهبود سوزش سر دل و سلامت کلی شما کمک کند.
سیگار را ترک کنید
از آنجایی که تنباکو می تواند اثرات مضری بر تولید بزاق داشته باشد، ترک سیگار برای پیشگیری از سوزش سر دل و حمایت از سلامت مفید است. همانطور که قبلا ذکر شد، غدد بزاقی بزاق ترشح می کنند که کلید شروع فرآیند گوارش است. تنباکو همچنین به طور نامطلوبی LES را تحریک می کند، که می تواند منجر به قرار گرفتن در معرض ناخواسته اسید معده در مری شود.
لباس های گشاد بپوشید
در نهایت، یک نکته جزئی اما تاثیرگذار برای پیشگیری از سوزش سر دل، پوشیدن لباس راحت در حین و بعد از غذا است. از لباس‌های متناسب مانند شلوارهای تنگ، تاپ‌های منقبض، لباس‌های فرم و کمربندهایی که به ناحیه شکم فشار می‌آورند، خودداری کنید. این نوع لباس های محدود کننده به طور بالقوه می توانند جریان برگشت اسید معده را تحریک کنند.
چه زمانی باید با پزشک مشورت کرد ؟
اگر علائم سوزش سر دل مکرر باقی ماند یا پس از چند هفته تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی از بین نرفت، باید با پزشک خود مشورت کنید. علاوه بر این، در صورت کاهش وزن ناخواسته، مشکل در بلع غذا، یا داشتن سرفه یا خس خس مداوم، باید در مورد سوزش سر دل به پزشک مراجعه کنید.
در نهایت، اگر سوزش سر دل شما مانند فشردن، له شدن یا فشار دردناک در قفسه سینه شما احساس می شود، به دنبال مراقبت های فوری پزشکی باشید. مدفوع سیاه یا قهوه ای رنگ را تجربه می کنید. یا مواد خونی یا شبیه تفاله قهوه را استفراغ می کنید.
افکار نهایی
اکنون که یاد گرفتید چگونه از سوزش سر دل جلوگیری کنید، وقت آن است که از این نکات استفاده کنید تا قسمت های دردناک را به گذشته تبدیل کنید. هر چه بیشتر برای تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی تلاش کنید، احتمال اینکه علائمی نداشته باشید بیشتر می شود.
ترجمه شده توسط سایت دریای شرق از سایت www.humnutrition.com
کپی بدون ذکر نام و لینک سایت دریای شرق ممنوع است !