طرز تهیه سالاد کلم کلاسیک:
یه سالاد خوشمزه سرشار از فیبر و ویتامین c
مواد لازم:
- 200 گرم کلم (مخلوط کلم سفید و بنفش)
- 100 گرم هویج
- پیازچه خرد شده به میزان دلخواه
مواد سس:
- 150 گرم ماست غلیظ کم چرب(یا ماست یونانی)
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا آبلیمو(ویا سرکه بالزامیک سفید)
- 1/2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس خردل(اختیاری)
- نمک،فلفل به میزان لازم
اموزش درست کردن سالاد کلم کلاسیک:
کلم و هویج را خرد کنید(هویج را به دلخواه میتونید رنده کنید) و در کاسه سرو بریزید،در یک ظرف جدا مواد سس را کامل با هم مخلوط کنید و روی سالاد ریخته و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند و با پیازچه خرد شده تزیین کرده و سرو کنید(برای اینکه سالاد طعم بهتری داشته باشد برای چند دقیقه یخچال گذاشته و بعد سرو کنید)
نوش جان
