طرز تهیه هاسل بک پنیری:
مواد اولیه:
- ۶ سیب زمینی متوسط
- ۳ ق غ روغن، تقسیم شده
- نمک
- چدار
- خامه ترش
- پیازچه
- بیکن خرد شده
طرز تهیه هاسل بک پنیری:
سیب زمینی ها را برش بزنید اما کاملا نبرید. ۱.۵ قاشق روغن زیتون را به برس روی آن بزنید؛ سپس تا دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت برای ۳۰ دقیقه بپزید.
باقیمانده روغن زیتون را با برس روی آن بزنید. مقداری نمک بپاشید. برای ۳۰ دقیقه یا تا زمانیکه نرم شود بپزید.
چدار را بین برش های نازک سیب زمینی بریزید تا ذوب شود. در صورت تمایل خامه ترش، پیازچه و بیکن را برای چاشنی اضافه کنید.
غذای شما اماده است!!
