۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
کدوی شکم پر
درست کردن کدو حلوایی شکم پر بسیار آسان است! یکی از بهترین راه ها برای لذت بردن از کدو سبز!
ترد و خوشمزه ، این کدو حلوایی شکم پر غذای جانبی یا میان وعده عالی است! کدو سبز تازه با آرد سوخاری، پارمزان، سیر و سبزی ها پوشانده می شود. مخلوط با کره ذوب شده، این دستور العمل کامل کدو سبز پخته شده در فر است!
مواد مورد نیاز:
- 4 عدد کدو سبز بزرگ که از طول نصف شده اند
- 2/3 فنجان آرد سوخاری
- 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده تازه
- ¼ فنجان جعفری ریز خرد شده
- سیر 4 حبه، ریز شده
- 1/4 فنجان کره ذوب شده
- نمک و فلفل
طرز تهیه کدوی شکم پر
- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید. سینی یا ورق پخت را با روغن برای جلوگیری از چسبیدن اسپری کنید.
- نصف های کدو سبز را به سمت بالا، روی سینی فر بچینید. کنار بگذارید.
- آرد سوخاری، پنیر پارمزان، جعفری و سیر را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.
- کره ذوب شده را داخل آن بریزید، با ¾ قاشق چای خوری نمک و ¾ قاشق چای خوری فلفل (یا به میزان لازم ) مزه دار کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا آرد سوخاری کره را جذب کند (حدود 40 ثانیه).
- مخلوط را با قاشق روی هر نیمه کدو سبز بریزید تا به طور یکنواخت بپوشاند. رویه را با کمی روغن آشپزی اسپری کنید.
- به مدت 20 دقیقه در فر داغ بپزید تا پوسته آن طلایی شود و نیمه های کدو حلوایی پخته شود.
- 5 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط قرار دهید تا رویه ترد شود.
- با جعفری تزیین کنید و به عنوان همراه هر غذای اصلی سرو کنید.
ترجمه شده توسط سایت دریای شرق از سایت
کپی بدون ذکر نام و لینک سایت دریای شرق ممنوع است !