طرز تهیه پاپسیکل یلدایی
سلام دوستای خوبم
حالتون چطوره؟ کیفتون کوکه؟
الهی شکر
اینم سومین آیتم آموزشی برای یلدای امسال
خیلی خوشگلن، نه؟
پاپسیکل ها و پاپس کیک ها به نظر من جون میدن واسه قرتی بازی
یعنی روشون میشه هزار جور جینگیلی مستون کار کرد و خوشگلشون کرد از بس که خوش قلقن
این شما و اینم چند تا مدل یلدایی امسال دُلچه
فقط تا جمعه ۲۶ آذر ازشون سفارش میگیریم برای یلدا
برای درست کردنشون من از کیک شکلاتی استفاده میکنم و نوتلا و خامه فرم گرفته
ترکیب بی نظیری میشه
کافیه کیک شکلاتی رو پودر کنی و بهش نوتلا و خامه فرم گرفته بزنی تا یه خمیر نرمی حاصل بشه که بتونی بهش فرم بدی.
مقادیرش رو نمیشه گفت چون واقعا چشمیه و کار سختی نیست.
شکلات رو اب کنید به روش بن ماری یا داخل مایکرو و دو بار سطح داخلی و دیواره قالب پاپسیکلز هاتون رو شکلات مالی کنین.
میره تو یخچال تا خودشو بگیره حسابی، بعد هم میارین بیرون و از ملات کیکتون که اماده کردین توش رو پر میکنین و روشم یه لایه نازک شکلات میدین.
دو ساعت دیگه میره برای استراحت داخل یخچال و تمام
برای دیزاینشون میتونین از فوندانت یا خامه یا ترایفل استفاده کنین، این قسمتش دیگه به سلیقه ی خودتون و هنرتون
من که خیلی دوسشون دارم، شما چی؟
