دستور پخت و طرز تهیه تست کبابی خوشمزه:
اموزش اشپزی و طرز تهیه تست کبابی با روش آسان در خانه :
سعی میکنم برای افطار بیشتر غذاهایی رو درست کنم که درعین حال که خوشمزه باشه وقت کمتری هم موقع درست کردنش بگیره.
بااینکه بدعکسه ولی به شدت خوشمزست
فک نکنم کسی باشه که از طعم این غذا بدش بیاد مگر اینکه کلا با مقوله کباب مشکل داشته باشه.
مواد لازم:
- گوشت چرخکرده
- پیاز رنده
- فلفل سیاه
- سماق
- پاپریکا
- پودرسیر
- نمک
- نان تست
پ.ن.اندازه هارو چشمی گرفتم
پیاز رنده میکنیم آبش رو میگیریم با گوشت چرخکرده و سماق ،پودرسیر،پاپریکا،نمک و فلفل سیاه مخلوط میکنیم ، دوساعت یا شب تا صبح داخل یخچال میزاریم تاگوشت خوب مزه دار بشه.
نان تست رو قالب میزنیم کمی از مواد گوشتی روی نان میمالیم نان رو از قسمت گوشتیش داخل ماهیتابه تفلون که از قبل با برس چرب کردیم میزاریم تا سرخ بشه و بپزه.
پ.ن.فقط یکطرف نان رو میپزیم .
پ.ن.برای مرغ چرخکرده یک ق غ روغن هم به موادگوشتی اضافه میکنیم.
