آموزش و طرز تهیه تیتاب خانگی خوشمزه و آسان بدون فر :

مواد مورد نیاز:

• تخم مرغ ۳ عدد
• ارد یک لیوان
• شیر سه چهارم لیوان
• روغن مایع سه چهارم لیوان
• شکر سه چهارم لیوان
• بیکینگ پودر یک ق چ
• پودر کاکائو یک ق سر پر غذا

طرز تهیه تیتاب خانگی :

تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش سه برابر بشه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در اخر ارد و بکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب بهم بزنید نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..

مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید ..ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا بپزه پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته بشه . در اخر که کیک خنک شد به مستطیل های یک دست ببرید و مابین آن ها خامه بریزید

About The Author

stansuperjunior

See author's posts