۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
طرز تهیه شیرینی رولت موزی:
مواد لازم:
- یک لیتر شیر
- یک لیوان شکر
- یک لیوان آرد
- 4 قاشق کاکائو
- بعد از پخت:
- یک قاشق غذاخوری کره
- وانیل
برای لایه ی زیرین:
- بیسکوئیت کاکائویی
- مواد نارگیل
برای لایه ی میانی:
- دو پاکت کرم شانتی
- دو استکان شیر
طرز تهیه شیرینی رولت موزی:
شیر و آرد و شکر و کاکائو را مخلوط کرده و با حرارا متوسط با هم زدن مدام بپزید تا قوام بگیرد. بعد از پخت از روی حرارت برداشته و یک قاشق کره و وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود.
داخل سینی فر را خیلی کم چرب کنید و نصف سینی را بیسکوئیت کاکائویی پودر شده و نصفش را پودر نارگیل بپاشید تا کامل پوشش دهد محلبی را آهسته بریزید و با لیسک خوب پخش کنید و دو سه ساعت داخل یخچال بگذارید .
مواد کرم شانتی را با دو استکان شیر سرد با هم زن بزنید تا فرم بگیرد و روی محلبی پخش کنید و دوباره سه چهار ساعت داخل یخچال بگذارید.
بعد برش زده و تکه های موز کنار برش ها قرار داده و رول کنید می توانید با پودر پسته و سس شکلاتی تزئین کنید.
نوش جان
