• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    طرز تهیه تپسی بورک غذای ترکیه ای با روش آسان در خانه

    طرز تهیه تپسی بورک

    طرز تهیه تپسی بورک :

    مواد لازم:

    • یوفکا
    • مواد سس:
    • یک قاشق کره
    • دو عدد تخم مرغ
    • یک لیوان ماست
    • یک استکان روغن مایع
    • نمک
    • برای باقی مانده سس یک شیشه آب گازدار

    مواد میانی:

    • سه عدد پیاز بزرگ
    • 200 گرم گوشت چرخ کرده
    • یک استکان روغن مایع
    • نمک فلفل سیاه پود فلفل قرمز آویشن نمک
    • می توانید از پنیر و شوید هم استفاده کنید

    طرز تهیه تپسی بورک:

    پیاز را خرد کرده و با روغن کمی تفت می دهید بعد گوشت را هم اضافه کرده و همراه پیاز خوب تفت می دهید ادویجات را هم اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.


    سس را آماده کنید. یوفکا را از وسط نصف کنید . خوب با سس آغشته کنید . از مواد میانی داخلش بگذارید و رول کنید . حالت حلزونی بدهید و در ظرف پیرکس که کمی چرب کرده اید قرار دهید . همه یوفکاها را به این ترتیب شکل دهید تا ظرف کامل پر شود . به باقی مانده سس یک شیشه آب گازدار اضافه کنید . (می توانید بعد از اضافه کردن سس یک شب داخل یخچال استراحت دهید ).کنجد بپاشید . در فری که از قبل روی 160درجه گرم شده تا طلایی شدن روی بورک بپزید.


    بعد از در آوردن از فر بگذارید کمی خنک شود. بعد برش بزنید.
    نوش جان

    طرز تهیه تپسی بورک

    About The Author