۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
طرز تهیه شیرینی کاکا
سلام دوستای خوبم حالتون چطوره؟
امیدوارم خوب خوب باشین
پست امروز یه شیرینی محلی و خوشمزه هست به نام کاکا
کاکا یه شیرینی شمالی که بیس اصلیش با کدو حلوایی و آرد برنج هست و توی روغن سرخ میشه
خیلی خوشمزست و بافتی مثل پنکیک داره
من بهش میگم پنکیک کدو حلوایی
خووووب بریم باهم رسپیش رو ببینیم مطمعنم دوسش خواهید داشت
دوستان رسپی های زیادی ازش هست ولی این رسپی بافت سنگین نداره و پوک و نرمه پس هر چی رسپی داشتین تا الان از کاکا بزارید کنار و طبق این پیش برین و از نتیجش کیف کنین
مواد مورد نیاز
- آرد برنج ۱/۲ پیمانه
- آرد قنادی ۱/۲ پ
- پوره کدو حلوایی ۱ پ
- شکر ۱/۲ پ
- شیر ۱/۲ پ
- تخم مرغ ۱ عدد
- دارچین ۱/۲ ق چ
- بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه شیرینی کاکا
همه ی مواد بالا رو بریزید توی کاسه و با همزن دستی(ویسک) شروع کنید مخلوط کنسد تا یه ملات یکدست بدست بیاد.
یک ساعت بزارید روی کانتر آشپزخونه استراحت کنه.
بعد توی تابه روغن بریزید و با یه ملاقه ی کوچولو از مواد بریزید توی روغن و با شعله متوسط اجازه بدین یه طرفش سرخ بشه.(دورش که رنگ گرفت و روش حباب زد برگردونید تا اون طرفشم سرخ بشه.
من قبل اینکه برگردونم یکم کنجد هم روشون ریختم تا یه طرفش کنجدی باشه
این شیرینی فوق العاده راحت و خوشمزست حتما امتحانش کنین. نظراتونم بهم بگین
