• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    خورشت کنگر – طرز تهیه و نکات کلیدی

    طرز تهیه خورشت کنگر

    طرز تهیه خورشت کنگر:

    مواد مورد نیاز:

    • گوشت گوسفندی۳۰۰گرم
    • کنگر یه کاسه متوسط
    • پیازیک عددمتوسط
    • رب گوجه ۱قاشق غذا خوری
    • نمک و فلفل ونمک به میزان لازم
    • لیمو عمانی ۲عدد
    • نعنا خشک یک قاشق غذا خوری

    طرز تهیه خورشت کنگر:

    پیاز خورد شده وگوشت رو باهم تفت میدم تا طلایی شن سپس نمک و فلفل زردچوبه میزنم ومخلوط میکنم
    بعد رب رو بهش اضافه میکنم و چند دقیقه تفت میدم
    سپس آب میریزم و کنگر رو اضافه میکنم میزارم تا خوب بپزه
    بعد از۲ساعت لیمو عمانی رو تو خورشت میندازم.

    ۲۰دقیقه قبل خاموش کردن نعنا داغ درست میکنم و داخل خورشت میریزم.

    خورش شما اماده است!!

    About The Author