آموزش طرز تهیه کورن داگ:

طرز تهیه کورن داگ :

مواد مورد نیاز:

آرد ذرت زرد یک پیمانه
نمک یک چهارم قاشق چایخوری

آرد سفید یک پیمانه

بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری

شیر یا آب یک پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

هات داگ به میزان لازم

پنیر چدار یا گودا
روغن برای سرخ کردن

سس قرمز و خردل برای چاشنی

سیخ چوبی

در یه ظرف بزرگ آرد .. آرد ذرت .. بیکینگ پودر .. خردل و نمک رو با هم مخلوط کنید .. در یه ظرف دیگه شیر و تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید و خوب به هم بزنید .. خمیر آماده شده رو در یه لیوان بلند بریزید و کنار بذارید .. ظرف گودی رو برای سرخ کردن انتخاب کنید ..

روغن باید زیاد باشه تا کاملا سوسیس رو بتونه پوشش بده .. روغن رو داغ کنید .. هات داگ ها رو در سیخ چوبی فرو کنید و داخل مخلوط آماده شده فرو کنید و سپس در روغن داغ سرخ کنید تا کاملا طلایی بشه .. بعد از سرخ شدن اونها رو روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی اونها گرفته بشود و خیلی چرب نباشد

پنیر رو هم میتونید به همین روش داخل سیخ چوبی فرو کنید و سرخ کنید .

About The Author

stansuperjunior

See author's posts