دستور پخت و طرز تهیه پیراشکی فوری:

مواد لازم:

• ارد سفید قنادی یک و یک سوم لیوان
• ماست شیرین یک لیوان
• تخم مرغ یک عدد
• شکر نصف لیوان
• وانیل نوک ق چ
• بیکینگ پودر یک ق چ

طرز تهیه پیراشکی فوری :

ابتدا ماست و بیکینگ پودر رو مخلوط کنید ، بزارید استراحت کنه تا ماست کف کنه حدودا دو سه دقیقه، توی ظرف جداگانه تخم مرغ ، وانیل و شکر رو حدوده پنج دقیقه خوب بزنید بعد ماست رو اضافه کنید ، خوب مخلوط شد ، ارد الک شده رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه، خمیر پیراشکی باید غلیظ مثل خمیر کیک باشه به این غلظت رسیده باشه امادس برای سرخ کردن، ماهیتابه و روغن رو از قبل با حرارت ملایم گرم کنید .

از دوتا قاشق استفاده کنید، با یک قاشق از خمیر بردارید و با قاشق دیگه خمیر رو خالی کنید توی روغن ، بعد از سرخ کردن ، روی دستمال حوله ای بزارید که روغن اضافه گرفته بشه، برای روی پیراشکی میتونید ، شکلات اب شده یا هرچیزی که دوس دارید استفاده کنید.

نوش جان

About The Author

stansuperjunior

See author's posts