طرز تهیه پفیلا پنیری خونگی:

مواد موردنیاز:

• ذرت ۱ پیمانه
• پودر پنیر ۲ قاشق غ
• پودرسیر ۱ ق چ
• پودر پیاز نصف ق چ
• نمک
• کره و روغن

طرز تهیه پفیلا پنیری با روش آسان:

کره و‌ کمی روغن (برای نسوختن کره) میریزیم تو قابلمه بزرگ ذرتا رو هم میریزیم توش به محض اینکه اولین ذرت ترکید درشو نیمه باز بذارین تا عرق نکنه .
هر چند ثانیه هم قابلمه رو یه تکون بدین ک ذرتا جابجا شن.
مواد خشک را با هم قاطی کنید
وقتی پفیلا آماده شد بسته به ذائقتون ۱ قاشق تا ۲ قاشق از مواد خشک را روش بریزین و خوب هم بزنید تا همه ذرتا آغشته شن.

پ.ن ۱: پودر پنیر همه لوازم قنادی ها دارن
پ.ن۲: میتونید پودر سیر و پودر پیاز نزنید، میتونید آویشن یا فلفل یا پودر گوجه و پودر کچاب بزنید میزان همه چی کاملا دست شماست، این میزانی بود ک از نظر من خوب بود، میتونید کره نزنید، ولی پیشنهاد می کنم حتما با کره درست کنید خیلی خوش طعم تر میشه

نظرتون چیه؟؟
شما پفیلا دوست دارین؟ من که عاشقشم

About The Author

stansuperjunior

See author's posts