اموزش درست کردن و طرز تهیه شیرینی چرخفلکی خونگی مثل بیرون :
طرز تهیه شیرینی چرخفلکی آسان و خوشمزه در خانه :
مواد مورد نیاز:
- 125 گرم کره نرم
- 1 تخم مرغ
- 1/2 پیمانه روغن مایع
- 1/2 پیمانه نشاسته گندم
- 1 پیمانه پر پودر قند (یعنی گنبدی)
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- وانیل
- 5 گرم بکینگ پودر
- آرد اونقدر که بخواد
طرز تهیه :
همه موادو بجز پودر کاکائو و آرد رو مخلوط کنین، آرد رو اضافه کنین و ورز بدین تا بدست نچسبه و نرم باشه مثل لاله گوش، به 1/3 از خمیر پودر کاکائو بزنین و بقیه وانیلی
ابتدا اندازه یک گردو از خمیر وانیلی رو بردارید کف دستتون بازش کنید و یک گوله کوچیکتر از خمیر قهوه ای تون رو داخل خمیر وانیلی قرار بدید و خمیر و ببندید و خوب گردش کنید سپس روی خمیر رو مانند تصویر بوسیله ی یک ق مرباخوری برش بدید و روی خمیر رو از گوله های کوچیک خمیر قهوه ای قرار بدید و روی سینی فر بچینید و در فر گرم شده 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزین تا زیرشون سرخ شه