دستور پخت کیک میوه خوشمزه خونگی:

مواد مورد نیاز :

• 4 عدد تخم مرغ
• 1 پیمانه شکر
• یک پیمانه روغن
• 1 پیمانه ماست یا شیر
• 1 قاشق چایخوری وانیل
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 2.5 پیمانه آرد
• رنده پوست 1عدد پرتقال
• رنده پوست 1عدد لیمو
• 4 عدد زردآلو خشک
• 4 عدد انجیر خشک
• 1/4 پیمانه مویز
• 1/4 پیمانه کشمش
• 1/4 پیمانه بادام
• میتوانید از مغزها و میوه های مورد علاقه استفاده کنید.

دستور پخت کیک میوه ای :

تخم مرغ ها را خوب هم بزنید سپس شکر، روغن و ماست را به ترتیب اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط و الک کرده، کم کم اضافه کنید. میوه های خشک و بادام را خرد کنید. مویز و کشمش را 5 دقیقه در آب گرم قرار دهید. میوه های خشک را در آرد بغلطانید. به مواد کیک اضافه کنید. در نهایت رنده های پوست میوه و بادام را اضافه کرده و مخلوط کنید. قالب را چرب کرده و مواد کیک را در قالب بریزید. قالب را در فر از قبل گرم شده قرار دهید. به مدت 30-40 دقیقه در دمای 180درجه سانتیگراد بپزید.
نوش جان

About The Author

stansuperjunior

See author's posts