۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
آموزش پخت و طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی خوشمزه و آسون خونگی:
مواد لازم: آرد 2 پیمانه
کاکائو : 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر: 2 و نیم ق چ
جوش شیرین :1/2ق چ
نمک :1/4ق چ
نسکافه :1 ق چ
پودر شکر :1و نیم پیمانه
تخم مرغ :2 عدد
شیر:1 پیمانه
روغن مایع : 1/2پیمانه
آب جوش :1/2 پیمانه
وانیل 1/2ق چ
دستور پخت و طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی:
فر را روی 180 درجه گرم می کنیم . اول مواد خشک شامل آرد، کاکائو، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، نسکافه ، نمک و شکر را در ظرف بزرگی مخلوط می کنیم . وسط مواد خشک را گود میکنیم و شیر و روغن و تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و با دور کند همزن ، دو دقیقه هم میزنیم . همزمان با هم زدن ، آب جوش رو هم اضافه می کنیم . کیک رو در قالب میریزیم و مدت حداقل ۴۰ دقیقه میپزیم . تست خلال فراموش نشه . بعد از پخت کیک ، آن را از فر در بیارید و بعد از ده دقیقه از قالب در بیارید .
.
میشه برای چرب کردن قالب از روغن جدا کننده که چند پست قبل یاد دادم استفاده کرد ، میشه کاغذ روغنی انداخت و یا قالب رو چرب کرد و توش پودر کاکائو الک کرد و پودر کاکایو اضافه رو تکوند .
.
برای خامه کاکایویی به خامه قنادی پودر کاکائو الک شده اضافه کردیم . فیلینگ کیک موز و گردو بود …
About The Author
