طرز تهیه کرپ سبزیجات:

مواد لازم:

• دو عدد تخم مرغ
• یک لیوان ماست
• یک لیوان شیر
• دو لیوان آرد
• یک پاکت پکینگ پودر (10گرم )
• دو قاشق پنیر خامه ای
• یک عدد فلفل سبز
• یک عدد هویج کوچک
• دو حبه سیر
• کمی جعفری
• یک ونیم قاشق مرباخوری نمک
• یک قاشق چایخوری کوچک فلفل سیاه

• بعد از تهیه مایع کرپ اگر مواد سفت بود می توانید کمی آب اضافه کنید.
• کمی روغن مایع برای چرب کردن تابه

• اندازه لیوان استفاده شده 200 میلی

طرز تهیه کرپ سبزیجات:

داخل کاسه تخم مرغ و ماست و شیر را مخلوط کنید بعد پکینگ پودر و آرد را هم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود هویج و سیر رنده شده و فلفل خرد شده و جعفری ریز خرد شده و پنیر خامه ای را هم مخلوط کنید و نمک و ادویه را هم اضافه کنید.
تابه را کمی چرب کنید و یک ملاقه (بسته به اندازه تابه که زیاد ضخیم نشود ) از مواد بریزید و دو طرف کرپ را بپزید. هر بار قبل از ریختن مواد داخل تابه کمی چرب کنید تا کرپ خوش رنگ شود
نوش جان

About The Author

stansuperjunior

See author's posts