• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    شیرینی دونه قهوه : طرز تهیه و نکات کلیدی

    شیرینی دونه قهوه

    آموزش درست کردن شیرینی دونه قهوه:

    • نوتلا ۲ قاشق غذاخوری
    • تخم مرغ متوسط ۱ عدد
    • پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
    • آرد به اندازه ای که خمیر جمع بشه و‌ به دست نچسبه

    طرز تهیه شیرینی دونه قهوه :

    همین اول یه نکته رو بگم: بچه ها کلا این خمیر چسبناکه پس خیلی ارد به خورد خمیرتون ندین که شیرینیتون خشک و گلوگیر بشه. میتونین دستتون رو کمی ارد بزنید موقع گلوله کردنش.
    خوب حالا تخم مرغ رو به نوتلا اضافه میکنیم و با ویسک مخلوط میکنیم، پودر قند رو هم اضافه کرده کمی هم میزنیم تا مواد یکدست بشن، حالا قاشق قاشق از آرد میریزیم تا خمیرمون جمع بشه


    ازش گلوله های یک اندازه برمیداریم و توی دستمون گرد میکنیم «هر چی کوچیک‌تر باشه قشنگ تر میشه»بعد کمی گردالیمون رو بیضی میکنیم و با چاقو وسطش رو خط میندازیم اینجوری مثل دونه های قهوه میشه.
    بعد تپی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم بچینید و برای یک ربع بزارید داخل فر گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه.


    برای کسانی که فر ندارن؛
    یه قابلمه رو پنج دقیقه بزارید روی حرارت متوسط و درش رو ببندین تا حسابی توش گرم بشه، بعد که شیرینی ها رو توی یه سینی کوچیک که کاغذ روغنی انداختین چیدین درش رو بردارین یه قالب فلزی کوچولو (مثل قالب های شیرینی)به عنوان پایه توی قابلمه بزارین و سینی رو روی اون قالب بزارید تا سینی از کف قابلمه فاصله داشته باشه.

    حرارت رو کم کنید و یک ربع بهش زمان بدین.
    نهایتا شیرینی خوش طعم شما حاضره
    کنار یک فنجون چای نوش جونتون کنید و از طعمش لذت ببرید

    شیرینی دونه قهوه

    About The Author