۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
دستور پخت و طرز تهیه تاس کباب خوشمزه:
مواد لازم:
- 1 کیلو گوشت گوساله مکعبی
- 1 پیاز
- 2 گوجه فرنگی
- دو عدد فلفل سبز بلند
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 فنجان روغن زیتون
- نمک، فلفل، فلفل چیلی
- 3-4 لیوان آب جوش
- برای قوام دادن 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق غذاخوری آرد
- برای سرخ کردن 3-4 سیب زمینی
طرز تهیه تاس کباب با روش آسان:
اول از همه، سیب زمینی ها را به صورت مکعب برش می دهیم و آنها را در سینی فر قرار می دهیم. نمک، فلفل چیلی و روغن زیتون را روی آن می ریزیم و در فر با دمای 200 درجه می پزیم. روغن زیتون را در قابلمه می ریزیم ، آن را داغ می کنیم ، گوشت ها را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم، و به مدت 10-15 دقیقه میپزیم. رب گوجه فرنگی و کره را روی آن اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم. پیازها را به صورت مکعب خرد می کنیم و اضافه می کنیم ، آب را اضافه می کنیم، درب ظرف را می بندیم و به پختن ادامه می دهیم.
گوجه فرنگی و فلفل را به صورت مکعب خرد کرده و مخلوط می کنیم. آرد را با آب باز می کنیم و داخل ظرف اضافه می کنیم. آرد را با اب باز میکنینم و به قابلمه اضافه میکنیم همچنان ادویه را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم و به پختن ادامه میدیم. و در آخر ، سیب زمینی های پخته را داخل آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
نوش جان
