کالری بادمجان چقدره
غذاهای بادمجان که یکی از بخش های مهم آشپزی کشور است، با ذائقه خود توانسته مورد علاقه اکثر مردم باشد. با این حال، سبزی بادمجان به جای طعم و مزه، با مواد مفید خود جلب توجه می کند.
کالری بادمجان چقدره ؟
بادمجان به دلیل ساختار فیبر فراوانش به عنوان یکی از سبزیجات دلچسب شناخته می شود. از آنجایی که شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، در رأس رژیم غذایی کسانی است که می خواهند وزن کم کنند. علاوه بر این، با ساختار کم کالری و فیبر خود از تنظیم قند خون شما پشتیبانی می کند، در حالی که به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی خود به حذف سموم از بدن کمک می کند.
بادمجان از نظر ساختار ویتامین D بسیار سخاوتمند است. بنابراین اگر از کم خونی و فقر آهن رنج می برید مانند دارو برای بدنتان است. این سبزی که با ساختار غنی ویتامینی خود ایمنی شما را تقویت می کند، علاوه بر تسریع گردش خون، راه را برای شما باز می کند تا در زندگی روزمره بسیار پرنشاط و پرانرژی باشید.
پاسخ به این سوال که هر 100 گرم بادمجان چقدر کالری دارد به شرح زیر است:
- 1 عدد بادمجان کوچک (100 گرم): 17 کیلو کالری
- 1 عدد بادمجان متوسط (200 گرم): 34 کیلو کالری
- 1 عدد بادمجان بزرگ (250 گرم): 43 کیلو کالری
بادمجان بوداده
بوداده یکی از دیگر غذاهای لذیذ بادمجان است که اکثر مردم هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا مصرف می کنند. اگر رژیم دارید یا در تلاش برای کاهش وزن هستید، بادمجان بوداده با ارزش غذایی سالم و ساختار کم کالری، یک وعده غذایی اصلی موفق برای شما خواهد بود. مصرف این غذا که در هر منطقه ظاهر متفاوتی دارد، تا حد امکان ساده، فواید بیشتری از نظر سلامتی دارد.
غذای بادمجان برشته که دارای ساختار فیبر بالایی است، شما را برای مدت طولانی پس از مصرف سیر نگه می دارد. در بسیاری از مناطق، غذایی که روی آن سس های روغنی سرو می شود، شما را ملزم به انجام فعالیت های ورزشی پس از مصرف به این شکل می کند. پاسخ به این سوال که یک بادمجان بوداده چقدر کالری دارد به شرح زیر است:
- 1 عدد (قسمت) بادمجان بوداده (200 گرم): 34 کیلو کالری
موساکای بادمجان چند کالری دارد؟
موساکا بادمجان، یکی دیگر از دستور العمل های بادمجان که با طعم آن شگفت زده می شوید، با محتوایی که به بدن و همچنین طعم آن کمک می کند، توجه را به خود جلب می کند. این وعده غذایی که حاوی مقدار زیادی ویتامین C، E و B6 است، از سیستم ایمنی بدن شما حمایت می کند. علاوه بر این، موساکا بادمجان که مانند سایر غذاهای بادمجان دارای ساختار فیبری است، پس از مصرف برای مدت طولانی شما را سیر نگه می دارد. اما این وعده غذایی که شامل موادی مانند روغن و گوشت چرخ کرده در هنگام تهیه است، از جمله غذاهایی است که در صورت داشتن مشکل وزن توصیه می شود حداقل مصرف شود.
فعالیت های لازم برای سوزاندن 1 قسمت موساکا بادمجان به طور متوسط 30 دقیقه پیاده روی یا 15 دقیقه دویدن است. میانگین محاسبه کالری موساکا بادمجان به شرح زیر است:
- 1 قاشق غذاخوری موساکا بادمجان (10 گرم): 7 کیلو کالری
- 1 وعده موساکا بادمجان (240 گرم): 173 کیلو کالری
کالری بادمجان سرخ شده چقدره ؟
سرخ کردنی دشمن اصلی رژیم هاست. اما به دلیل طعم و مزه غذای مورد علاقه اکثر افراد است و به دلیل ساختار روغنی حاوی مقادیر زیادی کالری است. این یک شرایط شناخته شده است که سرخ کردن به دلیل طرز تهیه آن ناسالم است. کالری بادمجان سرخ شده 6 برابر بیشتر از بادمجان نپخته کالری دارد. به همین دلیل توصیه می شود برای افرادی که رژیم دارند یا نه مکرر مصرف نشود و بعد از مصرف به ورزش بپردازند.
علاوه بر این، سرخ کردنی که با سس رب گوجه فرنگی در غذاهای کشور سرو می شود، با این سس به کالری آن کالری اضافه می کند. محاسبه کالری سرخ شده بادمجان به شرح زیر است:
- بادمجان سرخ شده 1 عدد متوسط (200 گرم): 310 کیلو کالری
- بشقاب بزرگ بادمجان سرخ شده (300 گرم): 465 کیلو کالری
کالری بادمجان شکم پر چقدره ؟
خشک، گوشتی و ساده… شاید خوشمزه ترین غذای سبزیجات بادمجان با دستور العمل های مختلف، بادمجان شکم پر باشد. هنگام محاسبه کالری، بادمجان شکم پر که در بین غذاهای طبقه متوسط نشان داده شده است، به دلیل برنج موجود در آن برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند، توصیه نمی شود. این نوع غذا که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است در صورت مصرف به دلیل ساختاری که دارد در مدت زمان کوتاهی دوباره شما را گرسنه می کند.
بادمجان شکم پر که توسط متخصصان توصیه می شود همراه با ماست سرو شود، پس از مصرف باید ورزش کنید. برای سوزاندن یک قسمت متوسط از بادمجان شکم پر؛ 40 دقیقه پیاده روی، 20 دقیقه دویدن، 24 دقیقه شنا یا 30 دقیقه دوچرخه سواری لازم است. جدول کالری بادمجان شکم پر که دارای دستور العمل های مختلف و انواع منطقه ای است به شرح زیر است:
- 1 وعده بادمجان پر شده با روغن زیتون (320 گرم): 184 کیلو کالری
- 1 وعده بادمجان خشک شکم پر (320 گرم): 318 کیلو کالری
کالری کباب بادمجان چقدره ؟
کباب بادمجان که به ویژه در نواحی شرقی به طور مکرر مصرف می شود، طعمی منحصر به فرد برای کسانی است که عاشق مصرف گوشت هستند. این غذا که با سرخ کردن بادمجان ها قبل از آماده شدن تهیه می شود حاوی مقدار زیادی روغن است. هم از نظر کلسترول و هم از نظر کالری بسیار ناخوشایند است. بنابراین برای کسانی که از رژیم غذایی پیروی می کنند یا مشکل وزن دارند توصیه نمی شود.
این غذا که دارای دستور العمل های مختلفی است که در آن بادمجان سرخ نمی شود، به دلیل داشتن ساختار مغذی بسیار کم می توان آن را مصرف کرد، هرچند کالری بالایی دارد. کباب بادمجان که با افزودن سبزیجات به آن هم از نظر طعم و هم از نظر تغذیه تقویت می شود، سرشار از پالپ و پروتئین است. میانگین محاسبه کالری کباب بادمجان به شرح زیر است:
- 1 وعده کباب بادمجان (270 گرم): 276 کیلو کالری
- 1 وعده کباب بادمجان با کوفته (330 گرم): 282 کیلو کالری
بادمجون گوشتی
بادمجان گوشتی، یکی دیگر از غذاهای مغذی بادمجان، به دلیل داشتن فیبر زیاد، شما را سیر نگه می دارد. اما در مورد بادمجان با گوشت که حاوی مقادیر نه چندان پایینی از نظر چربی و کلسترول است، جای خود را در دسته غذاهایی دارد که باید گهگاهی برای کسانی که مشکل وزن دارند مصرف کنند.
این غذا که دارای محتوای بسیار غنی از ویتامین های A و C است، ایمنی را تقویت کرده و در برابر بیماری ها محافظت می کند. علاوه بر این، بادمجان گوشتی که پروتئین بالایی دارد، بافت های عضلانی را تقویت می کند و به احساس تناسب اندام کمک می کند. بادمجان با گوشت که با چاشنی هایی مانند گوجه فرنگی و پیاز به طعم آن می افزاید در اثر مصرف گهگاهی مشکلی ایجاد نمی کند. محاسبه کالری شناخته شده بادمجان گوشتی به شرح زیر است:
- 1 وعده گوشت و بادمجان (205 گرم): 137 کیلو کالری
- 1 قاشق غذاخوری کنجاله بادمجان گوشتی (20 گرم): 13 کیلو کالری
کالری سالاد بادمجان چقدره ؟
“آیا همه این غذاهای بادمجان کالری بالایی دارند؟” پاسخ این سوال به سالاد بادمجان معروف است. این ماده غذایی که با داشتن آنتی اکسیدان به دفع مواد سمی از بدن کمک می کند به دلیل داشتن فیبر بالا شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد.
سالاد بادمجان، که سرشار از اسید فولیک و پتاسیم است، در عین حال که بدن را خوش فرم می کند، قدرت می بخشد. سالاد بادمجان که به خودی خود انواع مختلفی دارد، دارای مقادیر کالری است که با توجه به روغن مصرفی در تهیه آن متفاوت است. این یک وعده غذایی اصلی منحصر به فرد برای افرادی است که رژیم دارند یا مشکلات وزنی دارند.
- 1 سهم سالاد بادمجان (230 گرم): 78 کیلو کالری
- 1 سهم سالاد بادمجان با ماست (120 گرم): 65 کیلو کالری
- 1 کاسه سالاد بادمجان با گوجه فرنگی (400 گرم): 124 کیلو کالری
- 1 کاسه سالاد بادمجان با سودا (بادمجان پاشا) (400 گرم): 82 کیلو کالری
- 1 سهم سالاد بادمجان با سس (400 گرم): 179 کیلو کالری
ترجمه شده توسط سایت دریای شرق از سایت
کپی بدون ذکر نام و لینک سایت دریای شرق ممنوع است !