۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
فواید مصرف گریپ فروت
گریپ فروت یک مرکبات استوایی است که به خاطر طعم شیرین و در عین حال ترش معروف است. سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. این باعث می شود که یکی از سالم ترین مرکباتی باشد که می توانید بخورید.
به علاوه، تحقیقات نشان می دهد که گریپ فروت ممکن است فواید سلامتی قدرتمندی داشته باشد. اینها شامل کاهش وزن و کاهش خطر بیماری قلبی است.
فواید مصرف گریپ فروت : کالری کمو حال سرشار از مواد مغذی
گریپ فروت یک غذای عالی برای گنجاندن در یک رژیم غذایی متعادل است. این به این دلیل است که مواد مغذی بالایی دارد اما کالری کمی دارد. در واقع، یکی از کم کالری ترین میوه هاست.
مقدار مناسبی از فیبر، علاوه بر بیش از 15 ویتامین و مواد معدنی مفید را فراهم می کند.
در اینجا برخی از مواد مغذی اصلی موجود در نیمی از یک گریپ فروت متوسط آورده شده است :
- کالری: 52
- کربوهیدرات: 13 گرم
- پروتئین: 1 گرم
- فیبر: 2 گرم
- ویتامین C: 64 درصد از رژیم غذایی توصیه شده
- ویتامین A: 28 درصد از رژیم غذایی توصیه شده
- پتاسیم: 5 درصد از رژیم غذایی توصیه شده
- تیامین: 4 درصد از رژیم غذایی توصیه شده
- فولات: 4 درصد از رژیم غذایی توصیه شده
- منیزیم: 3 درصد از رژیم غذایی توصیه شده
علاوه بر این، منبعی غنی از برخی ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی قوی است که احتمالاً مسئول بسیاری از مزایای سلامتی آن هستند.
فواید مصرف گریپ فروت : مفید برای سیستم ایمنی
خوردن گریپ فروت به طور منظم ممکن است برای سیستم ایمنی بدن شما مفید باشد.
به دلیل محتوای بالای ویتامین C آن ارزشمند است. ویتامین C دارای خواص آنتی اکسیدانی است که از سلول های شما در برابر باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند .
علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که ویتامین C برای کمک به بهبود سریع‌تر افراد از سرماخوردگی مفید است .
بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگری که در گریپ فروت یافت می‌شوند برای ایمنی مفید هستند، از جمله ویتامین A. نشان داده شده است که ویتامین A به محافظت در برابر التهاب و چندین بیماری عفونی کمک می‌کند.
گریپ فروت همچنین مقادیر کمی ویتامین B، روی، مس و آهن را فراهم می کند. همه اینها با هم در بدن کار می کنند تا عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کنند. آنها همچنین به حفظ یکپارچگی پوست شما کمک می کنند، که به عنوان یک مانع محافظتی در برابر عفونت عمل می کند .
فواید مصرف گریپ فروت : کاهش وزن
گریپ فروت یک غذای کاهش وزن است.
خواص متعددی دارد که با کاهش وزن مرتبط است، به ویژه محتوای فیبر آن. این به افزایش سیری و کاهش کالری دریافتی کمک می کند .
گریپ فروت حاوی مقدار مناسبی فیبر است – 2 گرم در نصف یک میوه متوسط.
علاوه بر این، گریپ فروت حاوی کالری کمی است اما آب زیادی دارد که یکی دیگر از ویژگی های شناخته شده برای کمک به کاهش وزن است.
چندین مطالعه اثرات کاهش وزن مرتبط با مصرف گریپ فروت را یافته اند. به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که شرکت کنندگان با مصرف روزانه گریپ فروت همراه با وعده های غذایی خود، اندازه دور کمرشان کاهش یافته است.
با این حال، تفاوت معنی‌داری در کاهش اندازه دور کمر بین شرکت‌کنندگانی که آب می‌نوشیدند، کسانی که گریپ فروت می‌خوردند و کسانی که آب گریپ فروت می‌نوشیدند، وجود نداشت.
این بدان معنا نیست که گریپ فروت به تنهایی باعث کاهش وزن می شود، اما افزودن آن به یک رژیم غذایی متعادل و مغذی ممکن است مفید باشد.
فواید مصرف گریپ فروت : جلوگیری از دیابت
خوردن گریپ فروت به طور منظم ممکن است پتانسیل جلوگیری از مقاومت به انسولین را داشته باشد که می تواند منجر به دیابت شود.
مقاومت به انسولین زمانی رخ می دهد که سلول های شما به انسولین پاسخ نمی دهند.
انسولین هورمونی است که بسیاری از فرآیندهای بدن شما را تنظیم می کند. این در بسیاری از جنبه های متابولیسم شما دخیل است، اما بیشتر به دلیل نقشش در کنترل قند خون شناخته شده است.
مقاومت به انسولین در نهایت منجر به افزایش سطح انسولین و قند خون، دو عامل خطر اصلی دیابت نوع 2 می شود.
خوردن گریپ فروت ممکن است به کنترل سطح انسولین کمک کند، به این معنی که ممکن است این توانایی را داشته باشد که احتمال مقاوم شدن شما به انسولین را کاهش دهد .
در یک مطالعه، افرادی که نیمی از یک گریپ فروت تازه را قبل از غذا خوردند، در مقایسه با گروهی از افرادی که گریپ فروت نخوردند، کاهش قابل توجهی در سطوح انسولین و مقاومت به انسولین داشتند.
به علاوه، خوردن میوه به طور کلی با کنترل بهتر قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است.
فواید مصرف گریپ فروت : بهبود سلامت قلب
تصور می شود که مصرف منظم گریپ فروت با کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و کلسترول، سلامت قلب را بهبود می بخشد.
در یک مطالعه، افرادی که به مدت 6 هفته 3 بار در روز گریپ فروت خوردند، در طول مطالعه کاهش قابل توجهی در فشار خون داشتند. آنها همچنین بهبود در سطح کلسترول تام و LDL (کلسترول بد) را نشان دادند .
این اثرات احتمالاً به دلیل مواد مغذی مهمی است که گریپ فروت حاوی آن است که در حفظ عملکرد صحیح قلب شما نقش دارد.
اول اینکه، گریپ فروت سرشار از پتاسیم است، ماده معدنی که مسئول بسیاری از جنبه های سلامت قلب است. نصف گریپ فروت حدود 5 درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم را تامین می کند.
مصرف کافی پتاسیم با کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا همراه است. علاوه بر این، نشان داده شده است که خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش می دهد .
دوم، فیبر موجود در گریپ فروت ممکن است سلامت قلب را نیز تقویت کند، زیرا مصرف فیبر زیاد با کاهش فشار خون و سطح کلسترول مرتبط است.
به طور کلی، محققان ادعا می کنند که شامل فیبر و میوه های غنی از آنتی اکسیدان مانند گریپ فروت به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم به محافظت در برابر بیماری هایی مانند بیماری قلبی و سکته کمک می کند .
سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است
گریپ فروت حاوی چند آنتی اکسیدان مختلف است که فواید سلامتی مختلفی از جمله کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری را ارائه می دهد .
آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند، که مولکول های ناپایداری هستند که ممکن است باعث واکنش های مضر در بدن شما شوند.
در اینجا مروری بر مهمترین آنتی اکسیدان های گریپ فروت آورده شده است:
- ویتامین C. این یک آنتی اکسیدان قوی و محلول در آب است که به مقدار زیاد در گریپ فروت وجود دارد. ممکن است از سلول ها در برابر آسیب هایی که اغلب منجر به بیماری قلبی و سرطان می شود محافظت کند.
- بتاکاروتن. در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و تصور می‌شود که به کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی، سرطان، و اختلالات مرتبط با چشم مانند دژنراسیون ماکولا کمک می‌کند.
- لیکوپن. این به دلیل توانایی بالقوه اش در جلوگیری از ایجاد انواع خاصی از سرطان، به ویژه سرطان پروستات شناخته شده است. همچنین ممکن است به کند کردن رشد تومورها و کاهش عوارض جانبی درمان های رایج سرطان کمک کند .
- فلاوانون ها نشان داده شده است که خواص ضد التهابی آنها فشار خون و سطح کلسترول را کاهش می دهد و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.
ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد
مصرف گریپ فروت ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را که در نتیجه تجمع مواد زائد در کلیه ها ایجاد می شود، کاهش دهد.
این مواد زائد محصولات متابولیسمی هستند که معمولاً از طریق کلیه ها فیلتر شده و با ادرار از بدن خارج می شوند.
اما وقتی در کلیه ها متبلور می شوند به سنگ تبدیل می شوند. سنگ کلیه بزرگتر ممکن است باعث انسداد در سیستم ادراری شود که می تواند فوق العاده دردناک باشد.
شایع ترین نوع سنگ کلیه، سنگ های اگزالات کلسیمی است. اسید سیتریک، یک اسید آلی موجود در گریپ فروت، ممکن است با اتصال به کلسیم در کلیه ها و خارج کردن آن از بدن در پیشگیری از آنها موثر باشد.
همچنین، اسید سیتریک این توانایی را دارد که حجم و pH ادرار شما را افزایش دهد و محیطی را ایجاد کند که برای تشکیل سنگ‌های کلیه کمتر مساعد است .
گریپ فروت فواید آبرسانی دارد
گریپ فروت حاوی مقدار زیادی آب است و بنابراین بسیار آبرسان است. در واقع، آب بیشتر وزن میوه را تشکیل می دهد.
تقریباً 4 اونس (118 میلی لیتر) آب در نیمی از یک گریپ فروت متوسط وجود دارد که حدود 88 درصد از وزن کل آن را تشکیل می دهد.
در حالی که نوشیدن آب زیاد بهترین راه برای هیدراته ماندن است، خوردن غذاهای غنی از آب نیز می تواند کمک کننده باشد.
آسان برای اضافه کردن به رژیم غذایی
گریپ فروت نیاز به آماده سازی کمی دارد، بنابراین اضافه کردن آن به رژیم غذایی شما نسبتاً آسان است.
حتی اگر سبک زندگی شلوغ و در حال حرکتی دارید، همچنان می توانید به طور منظم از گریپ فروت لذت ببرید بدون اینکه نگران باشید که وقت زیادی از شما بگیرد.
در اینجا چند راه برای لذت بردن از گریپ فروت آورده شده است:
- تکه های گریپ فروت را به تنهایی میل کنید.
- آن را به عنوان جایگزینی برای غذاهای دسر که مغذی کمتری دارند مصرف کنید.
- این سالاد را که ترکیبی از گریپ فروت با آرگولا و اسپند است، امتحان کنید.
- آن را با سایر میوه ها و سبزیجات به اسموتی تبدیل کنید.
- آن را در پارفی صبحانه با ماست و عسل بگنجانید.
گریپ فروت فوایدی برای پوست دارد
گریپ فروت حاوی ویتامین C است که به محافظت از پوست در برابر آسیب خورشید، پیری و التهاب کمک می کند.
ویتامین C اغلب در سرم ها برای التیام پوست، روشن کردن لکه های تیره و صاف کردن سطح پوست استفاده می شود. با این حال، مطالعات همچنین نشان می دهد که افزایش مصرف ویتامین C از طریق غذاهایی مانند گریپ فروت ممکن است به افزایش رنگدانه، تغییر رنگ و علائم پیری کمک کند .
ویتامین C به بدن کمک می کند کلاژن بیشتری تولید کند، که نشان داده شده است که برای آبرسانی و چین و چروک پوست مفید است.
گریپ فروت همچنین حاوی اسید سیتریک، اسید مالیک و اسید تارتاریک است. اینها همه انواع مختلفی از آلفا هیدروکسی اسیدها (AHAs) هستند. AHA ها اغلب در محصولات مراقبت از پوست به دلیل مزایای متنوعی که دارند، از جمله بهبود بافت و قابلیت ارتجاعی پوست استفاده می شوند .
گریپ فروت برای همه نیست
چند دلیل وجود دارد که چرا برخی از افراد ممکن است نیاز به اجتناب از خوردن گریپ فروت داشته باشند.
تداخلات دارویی
برای برخی افراد، مصرف گریپ فروت و آب آن ممکن است منجر به تداخل دارویی شود .
این به این دلیل است که حاوی موادی است که سیتوکروم P450 را مهار می کند، آنزیمی که بدن شما برای متابولیسم برخی داروها از آن استفاده می کند.
اگر در حین مصرف این داروها گریپ فروت بخورید، بدن شما ممکن است نتواند آنها را تجزیه کند. این می تواند باعث مصرف بیش از حد و سایر عوارض جانبی شود .
داروهایی که بیشتر با گریپ فروت تداخل دارند عبارتند از :
- سرکوب کننده های ایمنی
- بنزودیازپین ها
- اکثر مسدود کننده های کانال کلسیم
- ایندیناویر
- کاربامازپین
- برخی از استاتین ها
اگر هر یک از این داروها را مصرف می کنید، قبل از افزودن گریپ فروت به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید.
فرسایش مینای دندان
در برخی موارد، خوردن گریپ فروت ممکن است منجر به فرسایش مینای دندان شود.
اسید سیتریک، که در مرکبات یافت می‌شود، یکی از دلایل رایج فرسایش مینای دندان است، به خصوص اگر بیش از حد آن را مصرف کنید .
اگر دندان‌های حساسی دارید، ممکن است لازم باشد از مصرف میوه‌های اسیدی خودداری کنید. با این حال، کارهایی وجود دارد که می توانید برای حفظ مینای دندان خود در عین لذت بردن از گریپ فروت انجام دهید:
- هرگز گریپ فروت یا سایر میوه های اسیدی را نمکید و از قرار دادن آنها به طور مستقیم روی دندان خودداری کنید.
- بعد از خوردن میوه دهان خود را با آب بشویید و 30 دقیقه صبر کنید تا دندان های خود را مسواک بزنید.
- پنیر را با میوه بخورید. این به خنثی کردن اسیدیته در دهان و افزایش تولید بزاق کمک می کند.
ترجمه شده توسط سایت دریای شرق از سایت www.healthline.com
کپی بدون ذکر نام و لینک سایت دریای شرق ممنوع است !
About The Author
