آموزش و طرز تهیه ژله زعفرانی مجلسی:

طرز تهیه ژله زعفرانی:

طعمش جديد بود امتحان كردنش ارزش داره باور كنين

مواد مورد نیاز:

• ٣ ليوان اب داغ
• ٢ ق غ پودر ژلاتين
• شكر ١/٢ ليوان
• زعفرون پودر شده ١ قاشق چايخوري

همه مواد رو باهم توي كاسه ميريزيم و روي حرارت به روش بن ماري ميزاريم و اجازه ميديم تا شكر و ژلاتين حل بشه و زعفرون هم رنگ باز كنه نهايتا داخل قالب ريخته و براي ٣ تا ٤ ساعت داخل يخچال ميزاريم. اندازه شكر دست خودتونه ميتونين كمتر بريزين يا بيشتر

پ.ن١: موقع سرو كناره هاي ژله رو از قالب جدا كرده و براي ٣٠ ثانيه تو ظرف اب گرم قرار دادم، به راحتي برگشت و از قالب جدا شد. پ.ن٢: قالبم فلزي بود دوستاي عزيز (جهت سوالات احتمالي)

About The Author

stansuperjunior

See author's posts