آموزش درست کردن دسر شیر کاکائو :

خوب دسر دوستا بفرماييد اينم يه دسر جديد و خوشمزه

مواد مورد نیاز:

• شير ٣ ليوان
• شكر ٥ ق غ
• پودر ژلاتين ٣ ق غ
• عسل ١ ق غ
• پودر كاكائو ٢ ق غ
• شير سرد براي بن ماري كردن ١/٢ ليوان
• خامه صبحانه ١٠٠ گرم
• وانيل نوك ق م

طرز تهیه دسر شیر کاکائو :

شير و شكر رو روي حرارت ميزاريد تا شكر حل بشه بعد پودر كاكائو رو اضافه ميكنيم و مخلوط مي كنيم تا حل بشه بعد حرارت رو خاموش ميكنيم و وانيل و عسل رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم دوباره، ژلاتين رو روي شير سرد ميريزيم و روي حرارت بخار كتري ميزاريم تا ذرات ژلاتين حل و شفاف بشه..

بعد ژلاتين و خامه رو افزوده و با همزن دستي خوب ميزنيم تا يكدست بشه و توي قالب ريخته و براي ٥ ساعت ميزاريم تو يخچال تا ببنده و نهايتا دسر خوشمزمون حاضره… طعم شير كاكائو و دسر تلفيقشون محشره

About The Author

stansuperjunior

See author's posts