آموزش درست کردن و طرز تهیه وافل :

مواد لازم:

• ارد سفید الک شده دو لیوان
• بیکینگ پودر ۱ ق غ
• شکر ۱ فنجان
• تخم مرغ دو عدد
• کره ۵۰ گرم
• وانیل ۱ ق چ
• شیر ولرم ۱ لیوان

طرز تهیه وافل:

قبل از همه چیز دستگاه وافل ساز رو روشن کنید که گرم بشه، توی یک کاسه ، ارد و بیکینگ پودر رو الک کنید و مخلوط کنید، توی یک ظرف دیگه ، تخم مرغها و وانیل رو با همزن و سرعت بالا خوب هم بزنید، شکر رو اضافه کنید و هم بزنید، شیر رو با کره مخلوط کنید و به تخم مرغها اضافه کنید وقتی مواد باهم مخلوط شدن به ارد اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید تا یکدست بشن، خمیرتون نه سفت باشه نه شل، روی دستگاه وافل سازتون یک مقدار روغن اسپری کنید و یک مقدار از خمیر رو بریزید توی دستگاه و دره دستگاهو ببندید، حدوده ۵ دقیقه زمان میبره واسه پختش و تمام.

نکته:
خمیر وافل به اندازه بریزید توی دستگاه که مایه وافل بیرون نریزه.

نوش جان

About The Author

stansuperjunior

See author's posts