دستور پخت و طرز تهیه سوپ سبزیجات خوشمزه:
طرز تهیه سوپ سبزیجات:
اول بگم که این سوپ رسپی خاصی نداره و شما بنا به سلیقتون میتونیو مواد اولییش تغییر بدید و کم و زیاد کنید
این سوپ سبک، لطیف و خیلی خوشمزست
مواد مورد نیاز:
- سینه مرغ ۱ عدد
- پیاز بزرگ ۱ عدد
- کرفس ۱ شاخه
- فلفل دلمه ای سبز ۱/۴
- سیب زمینی ۱ عدد
- جعفری ۱ دسته
- ادویه فلفل سیاه. زردچوبه. پودرسیر. رزماری. آبلیمو تازه . نمک
همه مواد به جز جعفری داخل قابلمه مناسب میریزیم و مقداری آب میریزم که روی مواد کامل بگیره همراه با ادویه ها اجازه میدیم تا حدود یک ساعت و نیم کامل پخته بشه بعد جعفری رو اضافه میکنیم و با استفاده از گوشکوب برقی یا غذاساز یکدست میکنیم ۱۰ دقیقه دیگه روی شعله قرار میدیم و در آخر آب لیموترش اضافه میکنیم
