اموزش اشپزی و طرز تهیه کتلت سیب زمینی و هویج با روش آسان:
مواد لازم .۳۰۰ گرم چرخ کرده .۲ عدد هویج .۱ عدد پیاز .۴ عدد سیب زمینی متوسط .۱ عدد تخم مرغ و ادویه جات .زرد چوبه .فلفل سیاه ادویه کاری و پاپریکا و کمی پودر سیر و آویشن و نمک به مقدار لازم و آرد گندم ۲ قاشق غ خ .
دستور پخت کتلت سیب زمینی و هویج:
اول چرخ کرده را توی ظرفی میریزیم بعد پیاز را رنده کرده وآب پیاز را گرفته و به چرخ کرده اضافه میکنیم بعد هویج و سیب زمینی را رنده کرده وآب سیب زمینی را هم گرفته وبه مواد گوشتی اضافه میکنیم حالا ۱ عدد تخم مرغ را به همرا آرد و نمک و ادویه جات به مایع گوشتی اضافه کرده و حسابی همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و برای نیم ساعت داخل یخچال قرار میدهیم .بعد از آن به هر شکلی که دوست داریم سرخ میکنیم و می توانید با گوجه و فلفل و سیب زمینی سرخ شده سرو و تزیین کرد
به همین سادگی و به همین خوشمزه کی
و اما پلوی ساده ما برنج را میشویم و بهش آب و روغن ونمک و کمی زعفران و ۴ عدد هویج رنده شده اضافه میکنیم و روی حرارت قرار داده تا دم بکشد و جا بیفتد
به همین سادگی و به همین خوشمزه گی
