اموزش اشپزی و طرز تهیه خورشت آلو با روش آسان:
مواد لازم:
- دوسه تیکه مرغ
- آلو بخارا
- پیاز متوسط ۱ عدد
- رب گوجه فرنگی ۲ق غ
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفرون به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه خورشت آلو:
پیاز رو با زردچوبه تفت میدیم بعد تیکه های مرغ رو بهش اضافه میکنیم همراه با رب گوجه و بعد خیلی کم اب میریزیم میذاریم بپزه، مرغ که تقریبا پخت آلو رو هم به همراه زعفرون سابیده و دم کشیده بهش اضافه میکنیم و درشو میذاریم تا با حرارت کم خورشت ما جا بیفته، در آخر هم به اندازه ذائقه تون فلفل سیاه رو اضافه کنید خیلی طعم خوبی به خورشت میده.
نوش جان