اموزش اشپزی و طرز تهیه پلو ترکی مجلسی و خوشمزه در خانه :

مواد مورد نیاز برای 3 نفر:

• ۳ پیمانه برنج
• ۴۰۰ گرم گوشت خورشتی
• ۱ عدد پیاز خلالی خرد شدا
• یک عدد پیاز نگینی خرد شده
• ۱ مشت جعفری خرد شده
• نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین
• ۱ عدد لیمو عمانی

دستور پخت و طرز تهیه پلو ترکی :

پیاز خلالی رو سرخ کنین و بهش ادویه بزنین.
گوشتهای نازک برش زده رو با پیازها سرخ کنین بعد از اینکه رنگش تغییر کرد بهش آب و یک عدد لیمو عمانی اضافه کنین و درب ظرف رو بزارین تا گوشت بپزه و نرم بشه و به روغن بیفته .
پیازهای نگینی رو با جعفری خرد شده مخلوط کنین .
بعد از کشیدن برنج توی دیس روش رو با گوشت و برنج زعفرونی و پیاز جعفری تزیین کنین و نوش جونتون کنین

About The Author

stansuperjunior

See author's posts