اموزش و طرز تهیه دسر زعفرانی خوشمزه و خوشگل خونگی:
مواد مورد نیاز :
- شير ٣ ليوان
- شكر يك و يك سوم پيمانه
- گلاب نصف پيمانه
- خامه ٣٠٠ گرم
- زعفران دم كرده نصف استكان
- وانيل ١ق چ
- پودر ژلاتين ٥ ق س
- آب سرد نصف پيمانه
اموزش درست کردن دسر زعفرانی:
پودر ژلاتين را با آب سرد بنمارى ميكنيم
شير و شكر را در قابلمه حرارت ميدهيم تا شكر حل شود زعفران را اضافه ميكنيم وقتى شير جوشيد گلاب و وانيل رو اضافه ميكنيم و زير قابلمه رو خاموش ميكنيم. ژلاتين رو اضافه ميكنم
خامه را با كمى از مواد مى زنيم تا باز شود و به مواد اضافه ميكنيم خوب هم ميزنيم تا صاف و يكدست شود
دسر رو در قالب مورد نظر يا مثل من درون ظرف ميريزيم و درون يخچال ميگذاريم تا خودشو بگيره بعد با خلال پسته يا هرچى كه دوست دارين تزيين كنيد و نوش جان كنيد