اموزش و طرز تهیه سالاد فرانسوی خوشمزه در خانه :
مواد لازم:
- کلم پیچ، چغندر، سیب زمینی ، لوبیا سبز، هویج، نخود سبز، ازهر کدام ۲۵۰ گرم
- پیاز درشت ۲ عدد
- لوبیا سبز یک لیوان
- جعفری خرد شده نصف لیوان
- پیازچه خردشده نصف لیوان
- مغز گردوی رنده شده نصف لیوان
- روغن زیتون به میزان کافی
- مایونز نصف لیوان
- ماست یک استکان
- زنجبیل به مقدار لازم
- کاهو به مقدار لازم
- تخم مرغ آبپز یک عدد
طرز تهیه سالاد فرانسوی :
آشپزان گرامی برای تهیه این سالاد فرانسوی در شروع کار لوبیا سبز و نخود سبز را آبپز می کنین . چغندر ، سیب زمینی و لوبیا سبز را هرکدام جداگانه می پزین. (می تونین از کنسرو لوبیا چیتی به جای لوبیا سبز استفاده کنین. ) سپس سیب زمینی و چغندر های پخته شده رو پوست بگیرین . به چهارگوش های یک اندازه خرد کنید . بقیه مواد رو هم هم خرد کنید و همه مواد رو مخلوط کنین و در ادامه مخلوط روغن زیتون ،ماست ، زنجبیل، و سس مایونز و مغز گردو رو اضافه کنین . سپس کاهوی خرد شده و پیازچه خرد شده و جعفری را به سالاد اضافه می کنین و با هم مخلوط می کنین . در ظرف مناسب سرو کنین و به دلخواه تزیین کنین.