آموزش و طرز تهیه دسر محلبی کاکائویی وانیلی :

مواد مورد نیاز:

• 5 لیوان شیر
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• 3 قاشق غذاخوری آرد برنج
• 1 لیوان شكر
• وانیل نصف ق.چ
• پودر کاکائو 1ق.غ
• خامه فرم گرفته ۶ قاشق غذاخوری

دستور تهیه دسر محلبی کاکائویی :

شیر, شکر، آرد و نشاسته را روی حرارت تا وقتی که حباب بزند میپزیم (در حین پخت هم بزنین).
حرارت را خاموش کرده مواد را نصف میکنیم به یه نصف پودر کاکائو و نصف دیگر وانیل اضافه میکنیم کمی که خنک شد خامه ی فرم گرفته را ریخته (۳ ق خامه به قسمت کاکائویی و ۳ ق دیگه به قسمت وانیلی اضافه میکنیم) و خوب هم میزنیم و در ظرف های سرو میریزیم.

من اول قسمت کاکایویی را ریختم و بصورت کج داخل یخچال قرار دادم و دو ساعت در یخچال قرار دادم و در این فاصله محلبی وانیلی را با سلفون پوشوندم تا رویه نبنده بعد از دوساعت روی لایه ی کاکائویی ریختم

About The Author

stansuperjunior

See author's posts