• Peykanielaheh@gmail.com
  • ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
    ۰
    سبد خرید
      هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

    خورش گوجه سبز : طرز تهیه و دستور پخت خورش سنتی و اصیل

    خورش گوجه سبز

    دستور پخت و آموزش خورش گوجه سبز اصیل و سنتی :

    مواد مورد نیاز:

    • جعفری و نعنا نیم کیلو
    • گوشت خورشتی 300 گرم یا مرغ ٣ تکه
    • پیاز ١ عدد
    • گوجه سبز ٣٠٠ گرم
    • آبغوره طبق ذائقه
    • نمک و فلفل و زرد چوبه
    • سیر ۲ حبه یا پودر سیر به مقدار لازم

    طرز تهیه و دستور پخت خورش گوجه سبز:

    اول پياز داغ مى كنیم و زردچوبه ميزنم، دوحبه سير رو با پيازها تفت ميدم بعد گوشت رو اضافه مى كنیم ، كمى فلفل سياه مى زنیم و وقتى گوشتها تغيير رنگ داد نعنا جعفرى كه از قبل خرد و سرخ كردیم رو اضافه مى كنیم، همه رو باهم تفت مى دیم و حدود دو ليوان آب جوش ميريزیم و ميذاریم بپزه، يك ربع آخر هم نمك و گوجه سبزها رو ميريزیم، حواستون باشه موقعى كه دارين گوجه سبزها رو ميريزن خورش زياد آب نداشته باشه چون گوجه خودش آب ميندازه.

    خورش گوجه سبز

    About The Author

    محصولات جدید