طرز تهیه کوکوی فلفل دلمه ای:

طرز تهیه کوکوی فلفل دلمه ای:

از هر رنگ فلفل دلمه ای دوتا برداشتم (سبز و زرد و قرمز و نارنجي) کاملا ساتوری شون کردم… روی دستمال آشپز خونه پهن کردم تا آب نداشته باشن. ده دوازده تا ساقه ی پیازچه رو با چند پر تره و دوحبه سیر و یک هویج کوچک و یک سیب زمینی متوسط توی غذا ساز ریختم و کاملا خرد کردم … فلفل دلمه ای ها رو به این موادم اضافه کردم. سه تا تخم مرغ و دو قاشق آرد سفید و نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و آویشن اضافه کردم و یک قاشق هم آرد سوخاری داخلش ریختم وکاملا مخلوط کردم و توی روغن داغ سرخشون کردم. این غذا رو با سس تند میل کنین و حتما داغ سرو كنيد.

کوکو شما اماده است!!

About The Author

stansuperjunior

See author's posts