طرز تهیه سوهان عسلی خونگی با روش آسان:
سوهان عسلی آوردم براتون چه سوهانی…
آسون
خوشمزه
سریع
همه آپشنای یه شیرینی خوبو داره
اموزش درست کردن سوهان عسلی خونگی:
برای درست کردنش کافیه ۳۰ گرم کره و ۱پیمانه شکر و ۲ قاشق غذاخوری عسل رو بذارین رو حرارت متوسط و هم بزنید تا رنگش تغییر کنه
وقتی تغییر رنگ داد ۱ پیمانه مغزیجات دل بخواه و ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ و ۱ قاشق مرباخوری گلاب رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید
وقتی آجیلاتون طلایی شد و به غلظت رسید، با سرعت عمل قاشق قاشق میریزین رو سینی از قبل چرب شده و اجازه بدین تو محیط یا تو یخچال خنک شه و سفت، خیلی راحتهه و خیلی خوشمزه
حواستون باشه اگه زودبردارین از شعله چسبناک میشه اگه دیر بردارین سفت میشه .
عسل هم برای ترد شدنش لازمه ،حذف نکنید .
من کنجد، گردو و خلال بادوم ریختم .