۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
دستور پخت ساندویچ کوسه ماهی :
اموزش اشپزی و طرز تهیه ساندویچ کوسه ماهی با روش آسان و حرفه ای در خانه:
امروز دستور یه ساندویچ سالم و معرکه براتون آوردم.
از بین تمام غذاهای دریایی من با کولی از بچگی مشکل داشتم تا اینکه اولین بار ساندویچش رو خوردم کلی نظرم عوض شد و طرفرارش شدم.
خیلی‌هاتون دستور پودینی کولی رو درخواست داده بودین امروز دستورشو براتون میزارم. پودینی رو درست کنین و بهمراه گوجه و خیارشور لای نون ساندویچی بپیچین و یه ساندویچ پرخاصیت و معرکه برای عزیزانتون درست کنین.
مواد لازم:
- کوسه ماهی (کولی)
- پیاز یکعدد بزرگ
- سیر یک حبه ریز خرد شده
- فلفل سبز یکعدد
- سبزی گشنیز خرد شده یک مشت
- مغز یک عدد لیمو عمانی
- نمک.زردچوبه.فلفل قرمز.ادویه مخلوط
اول از همه کولی رو با کمی آب، نمک و زردچوبه آبپز میکنیم. بعد پوست و استخونشو دور میریزیم گوشتشو جدا میکنیم.
پیاز نگینی خرد میکنیم داخل ماهیتابه روغن میریزیم پیاز هارو تفت میدیم .
زردچوبه میزنیم.
پیازامون که نرم و طلایی شد سیر و فلفل سبز رو اضافه میکنیم.
مغز لیمو عمانی میریزیم.
سبزی گشنیز اضافه میکنیم اجازه میدیم سبزیمون کمی با پیاز سرخ بشه.
فلفل قرمز و ادویه میزنیم.
ماهی رو اضافه میکنیم با مواد مخلوط میکنیم بعد با لبه کفگیر یا قاشق ماهی رو میکوبیم تا له وریش ریش بشه.
پودینی ما آمادست.
میتونین بهمراه گوجه، خیارشور، پیاز و یا کلم خرد شده لای ساندویچ بپیچین و یه ساندویچ خوشمزه هم برای شام و هم در وعده ناهار داشته باشین .
