دستور پخت اسنک بار شکلاتی آجیل و تخمه کدو :
مواد لازم:
- 1- کشمش بیدانه، ½ پیمانه
- 2- بادام هندی، ¼ پیمانه
- 3- بادام، ¼ پیمانه
- 4- تخمه کدو، 2 قاشق غذاخوری
- 5- دانه چیا، 1 قاشق غذاخوری
- 6- شکلات تلخ، 50 گرم
طرز تهیه اسنک بار شکلاتی آجیل و تخمه کدو :
1- کشمش، بادام هندی، بادام، تخم کدو، و دانه های چیا را داخل کاسه ای مخلوط کرده و بکوبید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.
2- داخل یک سینی کوچک کاغذ روغنی انداخته مخلوط را کف آن پهن کنید و به مدت 3 ساعت در فریزر بگذارید.
3- وقتی که سفت شد، آن را به 6 تکه برش دهید.
4- شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید.
5- یک طرف تکههای برش خورده را در شکلات فرو برده و در سینی بچینید.
6- آنها را دوباره به فریزر برگردانده یا در یخچال قرار دهید تا شکلات ببندد. سپس سرو کنید.