دستور پخت فینگر فود فلفل پیچیده با بیکن :
مواد لازم:
- 1- فلفل، 12 عدد (با طول در حدود 7 تا 9 سانتی متر)
- 2- پنیر خامه ای، 230 گرم
- 3- پنیر چدار، 1 پیمانه
- 4- پودر پیاز، ½ ق چ
- 5- نمک، ½ ق چ
- 6- فلفل، ½ ق چ
- 7- بیکن، 12 ورق (از برش های خیلی نازک استفاده نکنید)
طرز تهیه فینگر فود فلفل پیچیده با بیکن :
1- فر را درجه 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و داخل سینی فر فویل بیاندازید و روی آن رای کمی چرب کنید
2- فلفل ها را از وسط طول برش دهید و داخل آنها را خالی کنید.
3- در یک کاسه متوسط پنیر خامه ای، پنیر چدار، پودر پیاز، نمک و فلفل را بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید.
4- نیمه های فلفل را با مخلوط پنیری پر کنید.
5- ورقه های بیکن ها را دور فلفل ها پیچیده و با خلال دندان پشت آن محکم کنید.
6- فلفل ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت 20 تا 25 دقیقه تا زمانیکه که بیکن ها ترد شوند، بپزید و بلافاصله سرو کنید.