۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی
با این هفت ماده غذایی که می توانند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کنند، سرماخوردگی یا آنفولانزا را از خود دور کنید.
البته، مجموعه کاملی از عادات سالم وجود دارد که می تواند از شما در برابر بیماری محافظت کند. به عنوان یادآوری، سازمان جهانی بهداشت شستن مکرر دست‌ها، حفظ حداقل سه فوت فاصله بین خود و هر فردی که علائم دارد و اجتناب از دست زدن به چشم‌ها، بینی و دهان به عنوان دستورالعمل‌های کلی توصیه می‌کند.
با این حال، حتی با وجود این شیوه های خوب، اجتناب از میکروب ها به طور کامل غیرممکن است. آنها همه جا هستند اگر در دفتر کار می کنید یا اغلب سفر می کنید، باز هم درست است. برای تقویت ایمنی خود از درون به بیرون، در اینجا غذاهایی با پشتوانه علمی برای حمایت از سیستم ایمنی شما آورده شده است.
غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی : سیب زمینی شیرین
دلیل دیگری برای جشن گرفتن سیب زمینی شیرین: آنها مملو از بتاکاروتن هستند که به افزایش فعالیت سلول های T کمک می کند. (بخوانید: بدن شما بهتر می تواند با عفونت مبارزه کند.) [2] بعلاوه، بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان قوی برای کمک به مبارزه با رادیکال های آزاد مضر است.
غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی : کفیر
این نوشیدنی تخمیر شده حاوی پروبیوتیک ها از جمله باکتری بیفودوباکتریوم بیفیدوم است. یافته ها نشان می دهد که این سویه خاص می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سطح آنتی بادی کمک کند. [3] (پاداش: به هضم شما نیز کمک می کند.) از طرف دیگر، این باکتری را می توان در برخی از ماست ها، سبزیجات تخمیر شده و مکمل پروبیوتیک غریزه روده ما نیز یافت.
غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی : بلوبری
یک مطالعه منتشر شده در تحقیقات تغذیه و مواد غذایی مولکولی نشان داد که در ارتباط با ویتامین D، ترکیبی در زغال اخته (به نام پتروستیلبن) به طور جدی ژنی را در بدن ما تقویت می کند که با عملکرد ایمنی مرتبط است. [4] آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به جلوگیری از آسیب به سلول ها کمک می کند.
قارچ
با عرض پوزش، سیب: مشخص شد که یک قارچ در روز همان چیزی است که می تواند به دور نگه داشتن پزشک کمک کند. مطالعه‌ای که در مؤسسه علوم غذایی و کشاورزی دانشگاه فلوریدا انجام شد، نشان داد که خوردن یک وعده 4 اونس قارچ شیتاکه به مدت چهار هفته، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند [5]. این به سلول‌های T گاما دلتا (که گیرنده‌های سلولی نامیده می‌شوند که به سیستم ایمنی شما سیگنال می‌دهند) کمک می‌کند تا بهتر عمل کنند و همچنین به کاهش التهاب کمک می‌کند.
جو دوسر
جو حاوی نوع خاصی از فیبر به نام بتا گلوکان است. مطالعات نشان می دهد که می تواند به سلول های خونی ما در مبارزه با عفونت کمک کند. [6] در واقع، یک مطالعه نروژی گزارش می دهد که قدرت ضد باکتریایی بتا گلوکان حتی قوی تر از اکیناسه است.
زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ ممکن است در گذشته به دلیل سطح کلسترول خود یک رپ بد را دریافت کرده باشد. اما مطالعات اخیر نشان داده است که مفاهیم منفی نادرست هستند. [7] به علاوه، زرده حاوی سطوح بالایی از روی است، یک ماده معدنی مهم در کنترل عفونت ها.
یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که به تعادل پاسخ ایمنی شما کمک می‌کند و از افزایش قدرت سیستم ایمنی در هنگام مبارزه با عفونت جلوگیری می‌کند، که می‌تواند باعث التهاب شود که باعث بدتر شدن احساس شما می‌شود. [8] بعلاوه، اگر روی به اندازه کافی در رژیم غذایی خود دریافت نکنید، می تواند باعث شود بیشتر در معرض میکروب ها و عفونت ها قرار بگیرید. سایر غذاهای حاوی روی عبارتند از اسفناج، صدف و نخود.
میوه های خانواده مرکبات
احتمالاً شنیده اید که مرکباتی مانند پرتقال و گریپ فروت سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C به عنوان یک ماده مغذی به عملکرد بهینه سلول های T (سلول هایی که با عفونت ها و بیماری ها مبارزه می کنند) کمک می کند. اگر ویتامین C کافی دریافت نکنید، احتمال بیماری شما افزایش می یابد. پرتقال دارای بالاترین میزان ویتامین C است و بعد از آن گریپ فروت و سپس لیمو و لیمو ترش قرار دارند. [9]
ترجمه شده توسط سایت دریای شرق از سایت www.humnutrition.com
کپی بدون ذکر نام و لینک سایت دریای شرق ممنوع است !
About The Author
