۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
اموزش درست کردن و طرز تهیه شیرینی پشمه با روش آسان:
سلام دوستان، امروز یکی از شیرینی های سنتی گنبد کاووس رو داریم که طرفدارای زیادی داره. موادش راحت و در دسترسه و در عین حال خوشمزه .. امیدوارم شمام درست کنید و خوشتون بیاد.
- شکر ۱ لیوان فرانسوی
- روغن۲ ق غ خ یاکره ۲ق
- تخم مرغ ۳ عدد
- ماست ۱ لیوان
- ارد ۳ الی ۴ لیوان
- بکینگ پودر ۱ ق غ خ
- وانیل کمی
رسپی و طرز تهیه شیرینی پشمه:
شکر و تخم مرغ وانیل, را خوب با همزن میزنیم. ماست و روغن یا کره را به مواد اضافه میکنیم و در اخر آرد و بکینگ پودر را با هم الک کرده و کم کم اضافه میکنیم.
این مواد چسبنده است و مثل خمیر های دیگر سفت نیست.
و در قابلمه ای روغن جامد ریخته و گرم شود, وقتی روغن داغ شد, شعله را کم کنید و با دو تا قاشق از خمیر برداشته گرد گنید و در روغن بندازید تا ترک بخورد و با چنگال طرف دیگرش را برگردانید تا خوب سرخ شود. اولی را یک دونه بندازید, اندازه گردو از مواد را گرد کنید، اگه بزرگ باشه توش خمیر میشه. وقتی یه دونه را سرخ کردید ببینید که توش پخته یا نه. حتما با شعله کم سرخ شود، باید صبور باشید تا نتیجه خوبی بگیرید و تا آخر ادامه دهید تا مواد تمام شود.
دستور از sanay جان
