۰
سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
آموزش و طرز تهیه حلوای سه رنگ خوشگل و خوشمزه خونگی:
لیوان…روغن جامد یا کره نصف لیوان.. هل ساییده یک ق چ سرپر..
برای رنگ زرد یک ق غ زعفران دم کرده. برای رنگ قهوه ای یک ق غ پودر کاکائو
طرز تهیه حلوای سه رنگ:
ابتدا آرد رو پنج دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامی آرد بره.. بعد آرد رو الک میکنیم و بعد دوباره روی حرارت ملایم میزلریم و روغن جامد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی روغن بزنید که حالت خمیر سفت بگیره . روغن زیاد بزنید شل میشه و دیکه خودش رو نمیگیره پس حتما روغن رو کم کم اضافه و هم بزنید . بعد پنج دقیقه داخل روغن سرخ کنید.
بعد پودر قند و هل رو اضافه کنید و یک دقیقه دیگه میزنیم بعد خاموش میکنیم تا حلوا داغه سه قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت زعفران به یک قسمت پودر کاکائو الک میکنیم کف ظرف رو پلاستیک میندازیم تا حلوا گرم به ترتیب رنگ سفید رو باز میکنیم میزاریم پنچ دقیقه داخل فریزر سفت بشه بعد حلوای زرد رو که باید حتما گرم باشه میرزیم و با پشت قاشق خوب باز میکنیم و کامل صاف میکنیم و دوباره میزاریم داخل فریزز پنج دقیقه خودش رو بگیره و بعد هم رنگ قهوه ای رو میرزیم و پخش میکنیم.
روش رو صاف میکنیم و می زاریم تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد طبق عکس برش میدیم
می تونید از قالب سیلیکونی کوچک استفاده کنید و لایه لایه بریزید
