دستور پخت و طرز تهیه کوکو سبزی غذای سنتی و خونگی خوشمزه :
مواد مورد نیاز:
- 1 ـ سبزی کوکو
- 2 ـ تخم مرغ سه عدد
- 3 ـ نمک، فلفل،زردچوبه
- 4 ـ گردو و زرشک در صورت تمایل
- 5 ـ آرد 2 قاشق غذاخوری
آموزش و طرز تهیه کوکو سبزی:
تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا باز شه بعد همه ی مواد رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید و در روغن داغ بریزید یه طرفش که سرخ شد برش گردونید
اگر خواستید کوکو سبزی به شکل گل درست کنید قالب مورد نظرتون رو بزارین داخل تابه ای که روغن داغ شده و با قاشق از مواد کوکو سبزی بریزین داخل قالب و سطحش رو صاف کنید وقتی یک طرفش سرخ شد قالب رو بلند کنید و کوکو رو برگردونید