رسپی فینگر فود قارچ پنیری در فر:
مواد لازم:
- کره، یک و نیم قاشق غذاخوری
- قارچ، 8 عدد
- سیر، 2 حبه
- نمک، 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه، 1 قاشق چایخوری
- آویشن تازه، 2 شاخه ( یا پودر آویشن نصف قاشق چایخوری)
- پنیر چدار، 80 گرم برش خرده
رسپی فینگر فود قارچ پنیری در فر:
یک و نیم قاشق کره را داخل ماهیتابه بریزید و ساقه 8 عدد قارچ را خرد کرده اضافه کرده تفت دهید. 2 حبه سیر حلقه حلقه خرد شده را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه دیگر سرخ کنید. سپس 1 قاشق چایخوری نمک و دو شاخه آویشن را اضافه کنید و ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. 8 قارچ بدون ساقه را داخل یک سینی فر بچینید . ساقه های قارچ خرد شده را داخل آنها بچینید . پنیر چدار برش خرده را نیز روی آنها قرار دهید. قارچ ها را در فر از پیش گرم شده در 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه تا زمانیکه پنیر ها ذوب شوند، بپزید. و بلافاصله بعد از اینکه از فر خارج کردید سرو کنید.