طرز تهیه حلوا بوتیکی رز شکلاتی:
مواد لازم:
- شکلات تلخ
- شکلات شیری
- شکلات سفید
- مواد پایه:
- 1 1/2 بسته بیسکوئیت پتی بور
- 1/3 پیمانه شیر
- 50 گرم کره
- 50 گرم شکلات سفید
- 1 1/2قاشق چایخوری پودر کاکائو
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1 بسته وانیل شکری
دستور پخت حلوا بوتیکی رز شکلاتی:
تا نصف قالب سیلیکونی شکلات تلخ، شیری و سفید ذوب شده بریزید و با قلمو دیواره های قالب را به شکلات آغشته کرده و در یخچال قرار دهید.
کره را ذوب کنید، شیر، شکر ، شکلات سفید و کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید. بیسکوئیت را کاملا آسیاب کرده و به مواد فوق اضافه کنید.
مواد را داخل قالب سلیکونی روی شکلات بریزید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس از قالب خارج کرده و سرو کنید.
نوش جان