طرز تهیه سالاد کلم کلاسیک:
یه سالاد خوشمزه سرشار از فیبر و ویتامین c
مواد لازم:
- 200 گرم کلم (مخلوط کلم سفید و بنفش)
- 100 گرم هویج
- پیازچه خرد شده به میزان دلخواه
مواد سس:
- 150 گرم ماست غلیظ کم چرب (یا ماست یونانی)
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا آبلیمو (و یا سرکه بالزامیک سفید)
- 1/2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس خردل (اختیاری)
- نمک، فلفل به میزان لازم
اموزش درست کردن سالاد کلم کلاسیک:
کلم و هویج را خرد کنید. (هویج را به دلخواه میتونید رنده کنید) و در کاسه سرو بریزید. در یک ظرف جدا مواد سس را کامل با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. با پیازچه خرد شده تزیین کرده و سرو کنید. (برای اینکه سالاد طعم بهتری داشته باشد برای چند دقیقه یخچال بگذارید و بعد سرو کنید)
نوش جان
