رسپی و طرز تهیه دسر کاپوچینو خونگی:
مواد لازم:
- کاپوچینو ۳ شاسه (شاسه های من بزرگ بود)
- شیر ۳ لیوان
- خامه پاکت صورتی 150 گرم
- پودر ژلاتین 3 ق غ
- شکر یک دوم پیمانه میتونید در صورت دلخواه شیرین تر کنید
- آب یک سوم پیمانه
طرز تهیه دسر کاپوچینو با روش اسان:
پودر ژلاتین را روی اب سرد بپاشید و روی حرارت کتری بنماری کنید
کاپوچینو را با شیر مخلوط کرده و شکر و را اضافه میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا شکر آب شود و کرم یکدست شود از روی حرارت برمیداریم و پودر ژلاتین را با آب بن ماری کرده و اضافه میکنیم اجازه میدهیم تا خنک شود و کم کم به خامه اضافه میکنیم تا خامه صاف و یه دست شود و داخل قالبی که از قبل کمی چرب کرده ایم ریخته و به مدت سه الی چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.
