طرز تهیه کیک زعفرانی : آموزش درست کردن کیک و شیرینی خوشمزه

اموزش طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه و آسان در خانه :

مواد مورد نیاز :

• تخم مرغ ۴ عدد
• شکر ۲۵۰ گرم
• کره ۷۰ گرم (دمای محیط)
• خامه صبحانه ۲۲۵ میلی ( البته از اون ظرفای یکبار مصرف مربع )
• بیکینگ پودر ۱ ق چ
• آرد ۲۵۰ گرم
• پودر هل ۱ق چ
• زعفران دم کرده غلیظ

دستور پخت و طرز تهیه کیک زعفرانی :

همه مواد رو درون یه کاسه ریخته و با همزن میزنیم تا کاملا یکدست شه به ته قالب کمربندی کاغذ روغنی میندازیم و کمی چرب میکنیم و مواد کیک رو داخل قالب میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵-۵۵ میزاریم تا بپزه
بعد از خنک شدن از قالب در آورده توی ظرف مورد نظر میزاریم و روی کیک کرم خامه ای که درست کردیم میریزیم و بعد با خلال پسته و زعفران و گل خشک تزیین میکنیم

کرم خامه ای:
خامه ۱/۴ پیمانه
پودر قند ۳/۴ پیمانه
خامه و پودر قند رو مخلوط کرده هم میزنیم تا یکدست شود