طرز تهیه مافین هویج و دارچین
مواد مورد نیاز:
- آرد یک پیمانه
- شکر نصف پیمانه
- روغن مایع دو سوم پیمانه
- تخم مرغ دو عدد
- بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- دارچین یک قاشق چایخوری
- هویج یک عدد متوسط
طرز تهیه مافین هویج و دارچین
تخم مرغ ، روغن ، شکر ، وانیل ، دارچین و بکینگ پودر را مخلوط کنید تا یکدست شد.
آرد را الک کرده و کم کم اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود.
هویج رنده شده را به خمیر اضافه کرده به آرامی مخلوط کنید
مواد موافین را داخل قالب بریزید به طور یکه کمی از سر قالب خالی بماند و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
مافین ها را کناری بگذارید تا سرد شوند وسپس از قالب درآورید.
