طرز تهیه املت مرغ و سبزیجات
مواد مورد نیاز :
- کنسرو ذرت
- تخم مرغ
- فلفل دلمه ای
- کره
- سیب زمینی نگینی سرخ شده
- مرغ پخته شده و ریش ریش شده
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه املت مرغ و سبزیجات
تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل خوب بهم می زنیم سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.سپس مواد را روی تخم مرغها ریخته و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود.من کمی پنیر پیتزا ریختم و در فر گریل کردم
